Litt om meg

Jeg er en 30 år gammel ølhund som liker det meste som går fort og bråker fælt. Jeg har bestandig likt øl, og etter hvert som tiden går setter jeg mer og mer pris på denne lekre å edle drikken som har betydd så mye for så mange i flere generasjoner. Det er alltid artig å prøve nye sorter, og jeg er aldri noen plass i verden uten å spørre om de har et lokalt øl. Har de det, så skal det prøves. Jo lengre menyen av lokalt øl er, desto bedre. Kommer man seg ikke gjennom menyen, så har man jo en grunn til å komme tilbake.

Etter å ha lest smakstest etter smakstest gjort av forståsegpåere tenkte jeg at jeg heller vil gjøre opp min egen mening om øl jeg smaker. Og dette vil jeg dele med folk som har samme interesse for øl. Jeg er helt åpen for kommentarer, og forslag og tips på sorter som burde prøves.

Hver Onsdag møtes vi en gjeng over ei pils, og for å" løse noen verdensproblemer". Og er det kommet noen nye sorter i hylla i det siste, så blir de prøvd da.

Øl livets vann

Ølets historie strekker seg minst tilbake til det5. årtusen f.Kr,. noe som gjør øl til en av de eldste drikkene mennesker har laget. Det finnes skriftlige spor tilbake til oldtidens Egypt og Mesopotamia. Ingen vet sikkert når man begynte å brygge øl i Norge, men nordmenn i middelalderen mente at det var Odin som hadde lært menneskene å brygge øl. De første spor etter øldrikking i Norden er fra rundt1500-tallet f.Kr. Det finske eposet Kalevala, skrevet ned i det 19. århundre, men basert på lange muntlige tradisjoner, gir mer plass til ølets opprinnelse enn det gir til menneskets opprinnelse. Med så dype røtter i den norske kulturen er det ikke rart at de aller fleste av oss tørster så etter denne edle drikk.